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Chardonnay Langhe Bel Ami

  • Denominazione: Chardonnay
  • Produttore: Boroli Piemonte
  • Regione: PIEMONTE
  • Nazione: Italia
  • Tipologia: VINO BIANCO
  • Uve: Chardonnay
  • Bottiglia: 75.00 cl
  • Gradazione:
  • Certificazione: doc
  • Annata: 2008
  • Codice prodotto: 032626
Vino da uve Chardonnay di colore ? paglierino carico. Il suo profumo ? netto e persistente con sentori di frutta matura. Le uve coltivate a Castiglione Falletto, nel cuore della zona del Barolo, gli conferiscono grande eleganza e armonia. Vino di buon invecchiamento e di grande struttura, matura in botte ed acciaio per 6 mesi e in bottiglia per 6 mesi; si serve a 12-13?C. A tanta potenza strutturale devono corrispondere piatti di alta cucina: stracotti nel Barolo, lepre al civet, finanziera, capretto al forno. Si accompagna a formaggi stagionati e dal forte carattere: il Castemagno erborinato e il Bra duro stagionato, il Bitto di 5 anni della Valtellina, il Ragusano di Sicilia non ancora piccante.
 
€ 20.94
iva inclusa