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Riesling Kaefferkopf Vendage Tardives

  • Denominazione: Alsace
  • Produttore: Audrey et Christian Binner
  • Regione: ALSAZIA
  • Nazione: Francia
  • Tipologia: VINO BIANCO
  • Uve: Riesling
  • Bottiglia: 75.00 cl
  • Gradazione: 13
  • Certificazione: aoc
  • Annata: 1998
  • Codice prodotto: 032148
Raccolta manuale 100% con selezione sistematica nel vigneto di uva molto matura con spesso della botrytis cinerea e appassita in pianta. Fermentazione alcolica e malolattica per piu di un anno con lieviti naturali in barriques usate e affinamento di 18 mesi sulle feccie fini negli stessi contenitori. Nessuna chiarifica ne filtrazione ne di utilizzo di anidride solforosa. Vino bianco aromatico dolce, dal naso fruttato, burroso, mielato, e dalla bocca ricca, completa ed elegante. Aperitivo, fegato grasso, formaggi forti.
 
€ 39.10
iva inclusa